余媽媽手記: 荃灣區又一高質又有heart的西餐廳

余媽媽

最近同friend子到了荃灣Vision8 飯聚，呢間西餐廳嘅大廚之前是做酒店的，所以對出品非常講究, 怪不得呢度食物的品質和賣相都十分高質啦!

先來前菜田園沙津除了加入了很多有營生果，例如牛油果、無花果、蕃茄等，還灑上了柚子汁，好清新，五顏六色好吸引，十分開胃~

黑松露牛油拼麪包，牛油好有松露香，麪包好鬆軟，很想多吃幾片~

烤美國極佳級肩胛牛扒配紅酒汁，牛扒好juicy, 肉質非常鮮嫩，牛味好出，就連薯菜出品也絕不普通，非常美味，看得見大廚花了不少心思~

煙三文魚配千島醬Pizza, 即叫即整好香脆新鮮，餅底好crispy, 煙三文魚好香滑，還有淡淡的芝士香，面頭灑上我最喜歡的火箭菜，真係好食到停唔到口呀~

我地仲點左紅、白酒各一杯, 飲得盡興~ 白酒好香甜，很易入口，紅酒都好順滑、好有果香~

而家紅白酒仲有買1送1，好抵啊! 而且開瓶後還能在店存放3個月，讓大家下次來可以再享用~

很高質美味的一頓晚餐，下次一定要encore!

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2021年4月24日星期六