聖誕月gathering特別多! 呢晚余媽媽同friend子到了尖沙咀南瀛水產食我地大愛嘅日本菜~
餐廳環境寬敞, 日式設計很優雅~ 枱與枱之間有足夠空間, 啱晒三五知己談天說地~
幸好我地6點半就到達, 不用等位~ 7點後就開始多人了！
呢度以日本食材和進口水產作主打, 浜燒、壽司及刺身絕不能錯過!
先來<東瀛五點盛>, 刺生一入口就知道是上等貨, 非常新鮮肥美! 尤其喜歡甜蝦和帶子 , 十分鮮甜~
再來<軟殼蟹沙律>, 軟殼蟹肉質新鮮甜結實而且炸得很香脆, 炸粉不多, 多吃也不膩！
<什錦天婦羅>外脆內juicy, 吃得出是剛炸起的! 還有我喜歡的秋葵啊！
浜燒海鮮也是十分出色! 職員係我地旁邊親自為我地燒海鮮, 過程用心又專業~
余媽媽一向對蟹情有獨鍾, 所以<蟹味噌甲羅燒>對我來說簡直是人間美食! 滿滿的蟹膏十分鮮甜, 令人回味無窮~
<帆立貝>和<大蝦>更是彈牙多汁~
我地還點了<玉子燒>, 日本人能夠把雞蛋這麼普通的食材化成玉子燒這道美食, 確實是出神入化! 入口又暖又鬆軟, 滿有層次感~
<香蒜牛舌>燒得剛好, 完全唔會乾身~本身對牛舌沒有特別感情的我也吃了幾塊~
呢度嘅<白桃梳打>和<芒果乳酸>也不錯~ 甜度適中, 果味香濃^^ 配上烤物一起享用, 感覺特別清新~
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