呢兩個月食左好多餐蟹呀！好滿足! 其中一餐令余媽媽回味無窮嘅就係<喜記>嘅蟹宴喇!
喜記位於尖沙咀I-square, 交通十分方便~
餐廳係傳統中式設計, 裝潢雅致~
<正宗避風塘炒辣蟹>係呢度嘅招牌菜之一,
今次我同海鮮控余爸爸都係為佢而嚟！
食蟹之前, 點了個開胃小食<陳醋木耳>醒吓胃~
入口有香濃的陳醋味, 不會酸, 很開胃!
正宗避風塘炒辣蟹真係一試難忘, 再試瘋狂!
辣度由微辣到大辣都可以選擇, 視乎大家嘅喜好!
上碟色香味俱全, 我地揀左微辣試吓先~ 雖然只係1隻蟹,
但其實都幾大隻, 份量足夠兩個人食, 而且蟹肉非常鮮甜,
肉質結實, 食得出係新鮮嘅優質食材~
避風塘辣汁真係會食上癮, 我到而家仲回味緊, 蒜蓉同辣椒味非常夾!
除左蟹之外, 呢度嘅<波士頓龍蝦>都好正㗎！蒜蓉開邊蒸,
下面啲粉絲吸盡龍蝦嘅精華, 好好味啊！ 龍蝦更是肉質結實彈牙!
<滷水豬手> 用嚟邊飲酒邊食就最啱！好入味而且骨膠原豐富~
我地點左<野菌泡田園蔬菜>, 食左呢款咁健康嘅菜色,
令我地今餐嘅罪惡感大大減低~
如果仲未飽的話, 可以試埋呢個<櫻花蝦炒飯>
, 炒飯粒粒都夠爽身, 加入了櫻花特別香口~
其實仲有好多招牌菜想試, 不過個胃已經冇quota了！下次一定要再來!
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