余媽媽手記: 初嚐全港首創嘅台灣藥膳養生火鍋放題

余媽媽

火鍋我地食得多，今次lunch到左元朗YOHO【馬祖台灣養生湯麵館】食佢地全港首創嘅台灣藥膳養生火鍋放題～

餐廳做足防疫措施，加上係一人一鍋嘅setting, 大家食火鍋可以食得更安心啦！

首先每人揀1款湯底，之後揀埋套餐，入座起計90分鐘無限任飲任食～

食火鍋個湯底好重要~ 呢度嘅湯底全部都係藥膳嚟，十分足料和健康～

我地一行三人揀左藥膳蟲草花桃膠雞湯、藥膳椰子清雞湯和藥膳田園蕃茄濃湯~ 一人一鍋好處係自己鍾意邊隻湯底就揀邊隻, 唔洗就嚟就去。。。整體來說，雞湯十分鮮甜潤補，加入桃膠夠晒養顏，而椰子雞湯則很清新，蕃茄濃湯好香濃清甜~

余小b首次自己1人1鍋打邊爐，食得寧捨暢快呀～

套餐方面，我地講左Prime Grade牛肩胛肉放題套餐，可以無限追加Prime Grade牛肩胛肉和西班牙無激素豬肉片，豬和牛質素都幾好，夠晒新鮮~

火鍋醬料、食材、雪糕和飲品都係自助形式~ 食材應有盡有，新鮮可靠，而且店員仲會不時refill呢～

除左有平時食開嘅丸類、瓜菜、木耳、菇類、午餐肉響鈴、烏冬、公仔麵等，仲有我地大愛嘅台式香腸和萵筍，連蟲草花都可以任拎，又可以進補下喇~

飲品除左有汽水呢啲常見款式外，仲有健康清怡嘅涼茶系列~

小朋友最期待緊係甜品時間啦！大大個雪櫃入面有超多款雪糕和雪條，有日式嘅、有dreyer's和我地大愛嘅Movenpick等等，真係花多眼亂呀！

今餐台灣藥膳養生火鍋放題真係好滿足呀！值得再encore, 下次再嚟試埋其他套餐先!

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2021年6月24日星期四