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2016年4月12日 星期二

♡我們的第一次【親子廚房】♡附食譜: 牛油果香蕉細卷♡色香味俱全之健康小食(Party必備)♡

余小b雖然3歲都未夠
但煮野食已經有板有眼
(我係指玩玩具廚房嘅時候XD)! 

既然佢咁喜歡「煮野食」
一於同佢嚟個親子廚房吧!

我們今次用上牛油果呢款新興食材來做食譜
牛油果營養價值很高
它含不飽和脂肪酸
有助降低膽固醇~
而且佢有豐富纖維
有助腸道蠕動
當中的維他命C, 更能增強免疫力!

不過, 有時單食略嫌有點膩
所以余媽媽便試試整下呢款
討小朋友喜愛的牛油果香蕉細卷了!


【材料】

方包1~2, 牛油果1
香蕉1, 檸檬1/3
(或用煮食用檸檬汁代替)~

製法
1) 先把牛油果去皮去核
然後用匙羹把它攪成蓉~

2) 加入幾滴檸檬汁於牛油果蓉中調味~

3) 把已混入檸檬汁的牛油果蓉薄薄地搽上方包面~



4) 把香蕉置於中間一起向內捲~

5) 最後砌成幾小份, 插入牙籤作裝飾便成~



大功告成!

由於太貪心, 搽得太多牛油果了
所以今次個製成品賣相只係一般!
不過味道卻十分不錯

或許小朋友會對牛油果的味道有點抗拒
想佢地唔好錯過呢款高營養價值的健康小食
不妨試試呢款製法吧!
加入了香蕉真的能大大提升味道啊!

今次係我同余小b首次合力完成嘅作品,
所以好想寫番篇blog記低~

希望我地以後嘅製成品會愈來愈有水準啦!


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