經常入手健康食品的我,
最近收到來自新西蘭全接觸的新產品,
分別係Fresh As° 3D 立體生果乾
和Alfa One米糠油,
和Alfa One米糠油,
當然要第一時間試試啦！
我地一直都係呢款Fresh As° 3D 立體生果乾嘅捧場客,
之前食開大包裝 《按此回顧余媽媽過往的分享文》~
Fresh As° 3D 立體生果乾, 100%純天然製造,
加上, 密封包裝十分衛生~
生產商好細心, 新出左輕便裝,
一包一餐, 份量剛好!
有別於市面上以烘焙法來製作的水果乾,
Fresh As°採用了先進凍乾技術，
食物在真空和極低溫度下急速脫水凍乾，
不僅保留其原有的狀態，
所以外形較3D立體,
水果中大部分的營養亦得以保留~
水果中大部分的營養亦得以保留~
一眼就能認出是製自那種水果,
色澤鮮艷,
口感爆脆~
加上凍乾水果的水份含量低，
水果控的余小b當然識貨啦！
每次都要獨吞一整包!
YUMMY!!!
我地好多時都會放定係手袋拎出街食㗎！
平時係公司真係冇咩機會食到新鮮生果,
所以余媽媽經常都會放定幾包
Fresh As° 果乾做下午茶,
Fresh As° 果乾做下午茶,
健康又有營養!
今次仲試埋呢款係
新西蘭銷量第一嘅Alfa One米糠油,
新西蘭銷量第一嘅Alfa One米糠油,
佢以純度見稱, 去年初才引進香港,
在早前冬日美食節已大獲好評!
余媽媽煮餸一向奉行少鹽少油,
希望家人食得健康,
不過有時就會
因此而惹來餸菜賣相唔夠靚嘅言論~
今次遇上呢款有健康食油之稱的米糠油,
可以讓我放心落多一點點油去煮餸!
米糠油之所以咁健康,
全因它不含膽固醇及反式脂肪，
不但對身體無害，
獨有抗氧化物（谷維素Orynzanol），
預防心血管病等~
市面上一般米糠油每公升約含谷維素 4000 - 6000PPM，而Alfa
One 米糠油卻含有 8000PPM，市面罕有~
而廚師們也因其色澤金黃清澈，
而經常選用, Alfa One 米糠油也因此榮獲
【倫敦獲得最佳煮食油金獎】~
余媽媽最喜歡呢款Alfa One 米糠油很全能,
生熟兩用皆宜, 煎、炒、煮、炸樣樣皆能,
連伴沙律都一樣得!
一支油就搞掂晒，非常方便!
加上, 米糠油特有
250℃高發煙點,
大大減少廚房炒菜時產生的油煙，
下廚時唔洗再吸埋吸埋咁多油煙,
實是下廚人士之皆音~
煎蛋看似很簡單, 但其實也看得出廚藝高低~
余媽媽今次就獻醜...用上米糠油嚟煎太陽蛋，
煎嘅過程的確唔大油煙, 而且好快已經聞到蛋香~
我覺得煮出來的味道較清怡，且少了油膩感，
感覺較健康, 亦能食出雞蛋的鮮味,
唔怪得就連我家擁有幾十年入廚經驗的婆婆
都話要轉用佢啦!
可見米糠油嘅實力非凡啦^^
而家Alfa One米糠油已成為我地
家裡煮食的好幫手了!
以上兩款咁健康嘅產品, 大家值得一試!
佢地係嚟梗係8月11-
美食博覽都會以超抵街坊價發售:
~Fresh As° 3D 立體生果乾《標準價$35》 《會展價$18-25起》
~Alfa One米糠油《標準價$88》 《 會展價
$40-50起》
大家如果想掃平貨,
記得去1E –E34攤位選購喇^^
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