焱丸水產尖沙咀分店呢度出晒名好full,
預早好多日book枱㗎!
今次一於約埋朋友嚟食好西~
真係回味無窮啊！
很有漁村風味~
食日本野, 刺身和壽司當然係必點啦!
簡簡單單來個<刺身三盛>和<左口魚刺身>
刺身三盛有我喜歡的帶子刺身, 非常新鮮甜美~
左口魚每片已很透薄平均, 香滑鮮甜~
最愛是三文魚子海膽壽司和一梳梳的
蟹肉壽司~
食材十分新鮮,
食材十分新鮮,
到現在我還記得當日海膽
那種鮮甜順滑口感,
那種鮮甜順滑口感,
壽司飯也很香軟~
<蟹子蟹肉薯仔沙律>份量多,
有激多蟹子係面,
加入一梳梳的蟹肉, 口感豐富~
<海老天婦羅>炸得剛好,
很香脆鬆化, 炸粉不會過多~
<海草白飯魚子煎蛋>平時比較少食,
有淡淡的蛋香加上白飯魚的咬口,
是不錯的小食~
磯燒活水產也是必點!
今次我地點了<鮑魚殼燒>和
<松葉蟹膏帆立殼燒>,
店員先把兩碟新鮮的食材放係枱面,
然後準備開爐進行磯燒~
未食已經令人垂涎,
好期待呢！
幾分鐘後, 店員灑上特製醬汁就可以上碟了！
鮑魚大大隻也燒得剛好,
味道很香, 很彈牙~
而我呢隻帆立貝本身好多膏,
加入了松葉蟹膏, 鮮味倍增~
真係好想encore呀！
夏日炎炎, 來兩杯特飲, 暑氣盡消~
<青蘋果颱風乳酪> 酸酸甜甜的
青蘋果味, 很清新開胃~
如想喝點酒, <熱情菠蘿燒酎>就最啱喇!
甜甜地很易入口~
今餐可以食盡多種美食, 大滿足!
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