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2019年11月28日 星期四

麪包機整饅頭。健康愛心早餐系列


自從余小b升上小學後, 媽我經常都要搞盡腦汁
為余小b準備早餐同小息食物!

是日愛心早餐<自家製無添加饅頭>, 

今次余小b都有幫手整㗎! 抵讚!


搓粉最考功夫, 所以今次我就用左麪包機搓好粉糰
再做之後嘅工序, 果然比我想像中易整得多! 
而且省時。方便。零失敗, 媽媽都可以變廚神喔!
跟大家分享食譜和製法!


<自家製無添加饅頭>

材料好簡單, 可以做到8-10個



材料:
中筋麵粉    200g

常溫水        100g

植物油        8g (我用了花生油)

砂糖            15g

快速酵母     2g