火鍋食得多, 宮廷火鍋余媽媽都係第一次食!
今次我和朋友到左滾得囍宮廷火鍋 (北角) 歎世界!
真係有啲似入左去皇宮呀。。。
真係有啲似入左去皇宮呀。。。
餐廳內的裝潢也很有中國風~
餐具上印有中國的傳統圖案。。。
就連鐵鍋都有隻龍雕, 很有氣派!
職員會先送上四小碟前菜~
調味料就放係小木箱內, 客人可自由調配喜歡的味道~
聖旨造嘅餐牌, 您見過未?
想試呢款秦始皇鰵肚花膠雞湯底, 記得兩日前預訂呀！
我地揀左較為大眾化嘅崇德莞茜皮旦豆腐馬蹄鍋,
湯底非常足料, 而且好快已經好出味!
連平時唔食湯渣的我,
今次都食左幾粒馬蹄, 爽爽!
呢度嘅食物很多元化, 而且份量十足!
雖然我地2人只點了5樣食物和1渣飲品,
但已經非常飽肚了！
當然, 味道更是有驚喜啦！
如果大家同我一樣喜歡海鮮的話,
呢度嘅海鮮拼盤和美國桶蠔是必然之選!
海鮮拼盤用料靚和新鮮不在話下,
連鮑魚都有, 而且仲幾大隻~
除此之外, 還有蝦, 聖子, 沙蜆, 青口,
扇貝, 全部都係我嘅至愛!
鮑魚很彈牙, 沙蜆和蝦很大隻同鮮甜~
美味桶蠔新鮮又飽滿, 非常大隻而且好爽滑!
手打丸方面, 我地選了宮廷拼盤,
一次過可以試晒五款口味,
包括: 香菇皮蛋豬肉丸,墨魚丸,芝心牛肉丸,
鯪魚球和菠菜豬肉丸~
手打丸入口真係特別爽口彈牙!
而且食得出真材實料!
當中牛肉丸是芝心丸,
入口即有香濃的芝士溢出,
芝士控絕不能錯過！
清酒鮮牛肉是個驚喜!
職員係我地面前把清酒灑進鮮牛肉上,
隨即出現仙氣效果~
鮮牛肉除左肉質香滑外, 肉味也特別香濃~
灑上清酒後更惹味!
呢度嘅即炸響鈴炸得很通透,
金黃色脆卜卜!
入口特別香~
足料竹蔗茅根一渣, 清甜可口,
清熱解喝, 食火鍋必備~
仲有雪耳糖水送!
啲雪耳好滑呀！好養顏!
真係一分錢一分貨,
俾多啲啲錢食到高質素和美味的火鍋,
個人覺得好值得!
如果您都是對食物好有要求,
相信呢度會令您稱心滿意!
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