近年食物質素令人關注,
一時話某些海產驗到有水銀,
長期食用或會影響健康,
一時又有農產品農藥份量超標,
需要暫停入口。
現今的社會比以前發達得多,
呢d社會發達的後遺症已經蔓延到我們的食物
甚至日用品當中,真係令人擔心呀!
坊間好多針對蔬果的快速測試都是針對殘餘農藥。
硝酸鹽主要來自肥料或農藥 ,
若攝取過量最嚴重可致癌。
蔬果愈新鮮,Nitrite含量愈低,
通常在根莖類和菜葉蔬菜有機會積聚較多Nitrite。
探測針插入蔬果的的莖部適當位置至少1cm,
按開始測試,3秒就可以顯示其Nitrite含量了!
真係又快又準確呀~
還有讀數,有無超標,超標左幾多,一目了然。
我們一向都按食物金字塔的建議給余小b
每餐兩份菜和一份肉,餐與餐之間還有水果。
如果蔬果嘅硝酸鹽成份真係超標,
真係會令我地余媽媽好擔心呀~
首先測試下被譽為「好正氣」嘅菜心,
蔬果清潔液加水浸了一段時間,
可以放心食用~
今次試用完Greentest後,都提醒左余媽媽
以後食蔬果要注意以下兩點:
以後食蔬果要注意以下兩點:
1) 由於蔬果雪得耐會提高Nitrite的含量,
所以蔬果都係趁新鮮食最好!
2) 只係洗或浸蔬菜未必能清除內含嘅Nitrite,
還要把蔬菜煮熟呀!
但菜水千萬唔好飲用呀~
而家余媽媽就算煮麪食都會把菜和麪分開煮,
避免飲埋d菜水。
非常感謝MyBB和ANMEZ今次的試用安排!
呢部Greentest蔬果安全檢測儀真係我們煮食的好幫手啊~
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