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2014年8月31日 星期日

帶給我們健康、安全的煮食@Greentest蔬果安全檢測儀

近年食物質素令人關注,
一時話某些海產驗到有水銀,
長期食用或會影響健康,
一時又有農產品農藥份量超標,
需要暫停入口。

現今的社會比以前發達得多,
d社會發達的後遺症已經蔓延到我們的食物
甚至日用品當中,真係令人擔心呀!

今次好幸運有機會試用Greentest蔬果安全檢測儀。

坊間好多針對蔬果的快速測試都是針對殘餘農藥。
全球首發的 ANMEZ Hong Kong - Greentest是針對蔬菜和水果Nitrite conc. (硝酸鹽) 這有害成份進行即時測試。

硝酸鹽主要來自肥料或農藥 , 
若攝取過量最嚴重可致癌。

蔬果愈新鮮,Nitrite含量愈低,
通常在根莖類和菜葉蔬菜有機會積聚較多Nitrite
呢部Greentest蔬果安全檢測儀體積小巧輕身
size跟我的拳頭差不多~


三種語言(中文繁體、中文簡體及英文)顯示
梗有一種啱你屋企。

 USB充電,非常方便。


輕觸式操控, 輕觸螢幕以選擇蔬果種類。

Greentest仲可以測到五十幾種常見嘅蔬果咁多呀!



而且用法超簡單, 依說明書示把
探測針插入蔬果的的莖部適當位置至少1cm
按開始測試,3秒就可以顯示其Nitrite含量了!
真係又快又準確呀~
結果會依紅黃綠三種顏色顯示
還有讀數,有無超標,超標左幾多,一目了然。

我們一向都按食物金字塔的建議給余小b
每餐兩份菜和一份肉,餐與餐之間還有水果。
如果蔬果嘅硝酸鹽成份真係超標,
真係會令我地余媽媽好擔心~

唔好等啦~立即進行測試!!!
先測試下被譽為好正氣嘅菜心,
係余小b常吃嘅蔬菜之一。


! 竟然超晒標? 


余媽媽反覆測了幾棵菜心
全部都唔合格,真係得人驚呀!


余媽媽將呢批菜心用某牌子的
蔬果清潔液加水了一段時間
清洗後再進行測試。。。


但情況無咩改善,都係超晒標, 唔合格 (><) 
無眼睇!

之後試過測試提子~

讀數正常,合格,太好了!
可以放心食用~

今次試用完Greentest,都提醒左余媽媽
以後食蔬果要注意以下兩點:

     1) 由於蔬果雪得耐會提高Nitrite的含量,
所以蔬果都係趁新鮮食最好!

2)    只係洗或浸蔬菜未必能清除內含嘅Nitrite,
還要把蔬菜煮熟呀!
但菜水千萬唔好飲用呀~ 

而家余媽媽就算煮麪食都會把菜和麪分開煮,
避免飲埋d菜水。


非常感謝MyBBANMEZ今次的試用安排
呢部Greentest蔬果安全檢測儀真係我們煮食的好幫手啊~

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