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2019年10月31日 星期四

蒸出鮮味來@濠客蒸氣海鮮


呢晚同朋友飯聚, 想食海鮮又可以坐得耐啲嘅
於是到了位於元朗雞地的<濠客蒸氣海鮮>, 
之前家人食過1次很推介
而且蒸海鮮會較健康又鮮味,



今次我嚟試試喔!


呢度有幾個套餐可選, 價錢每位$298,
見呢款套餐都幾多野食, 一於揀呢個啦~
每人送1罐汽水或檸檬茶~


老闆娘先放瑤柱粥底
再係上面放蒸籠慢慢蒸
每次都係由佢幫我地放海鮮落去蒸,
服務很好!


海鮮全部都很新鮮美味~


奄仔蟹好多糕, 味道鮮甜, 龍蝦多糕
肉質彈牙! 鮑魚也是新鮮彈牙
北海道元貝爽口有鮮味
象拔蚌仔和貴妃蚌都幾大隻
海蝦啲肉也很結實~






蒸完海鮮再蒸蔬菜, 營養均勻
南瓜很甜美~

待所有海鮮的汁液滴落去瑤柱粥底度
令粥底更加美味
老闆娘還會加入冬菜,
芫茜等一起調味~

呢次食到美味又健康嘅蒸海鮮
很滿足呢!


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