令人回味的日本菜

我和friend子都很喜歡吃日本菜，於是呢晚相約一齊到位於新蒲崗的【海膽仔】吃一頓豐富又美味的晚餐~

店內的裝潢很有日本風，食物種類繁多~

店名叫海膽仔，就一定要試試佢哋嘅海膽菜色啦! 首先上是【加拿大海膽】，海膽真係非常新鮮，入口又滑又甜美，吃了有種很幸福的感覺，配埋紫菜和波波飯一齊食，口感更豐富~

生蠔控不要錯過食生蠔嘅好機會喔！因為呢度有多種生蠔可供選擇，部分品種是別的店比較少有的~ 大家可以先到冰櫃看看再決定點那幾款~ 即開即食，很新鮮呢~ 

店員大推【日本赤崎生蠔】，清甜爽口和帶淡淡的海水味，而且非常大隻，性價比高! 另外，【愛爾蘭生蠔】好creamy和鮮甜，海水味會濃一點!

我地還點了【活赤貝】刺身，非常新鮮爽口，令人回味無窮~

牛油果軟殼蟹卷面頭舖了滿滿的牛油果和蟹籽，裏面是酥香脆口的軟殼蟹，很美味喔~

食埋【蟹膏蟹肉炒飯】便是圓滿的一餐~ 整碟飯滿是蟹膏和一絲絲的蟹膏，材料十足，口感豐富又甜美~

很心滿意足的一餐，我已經相約friend子下次再來食生蠔和海膽呢~