南生圍輕鬆半天遊**Part1**[敬輝農場]

[餵羊仔>浮橋>豆腐花>農家菜>魚池]

余小b話每天都被關在家, 人都快要癲了！ 見到最近天氣不錯！ 於是余媽媽一家便決定到元朗南生圍走走, 曬曬太陽殺殺菌~ 吸收下大自然靈氣，人都精神啲！

第一站是[敬輝農場] ***免入場費*** 原先沒打算會逗留這麼久, 但卻被這裡的美景和美食吸引了。。。

旺角區搵食: 價錢實惠又有驚喜嘅日本野

呢晚余媽媽相約朋友嚟到位於旺角銀城食

我地大愛嘅日本野~ 呢間餐廳真係叫<日本野>呀！

個名好易記^^

餐廳是和風設計, 枱與枱之間有一定的距離, 進入餐廳前, 

職員會提供搓手液給客人消毒雙手, 衛生措施足夠~

呢度當然係主打日本野啦…還有我最愛的梳乎厘pancake呢！

我地兩個人合共點左4款Signature食物, 

賣單連加一收費約$500, 以呢個和風質素的日式晚餐來說, 

價錢都幾實惠啊～

久違了的媽媽MeTime

經常戴口罩令皮膚透不過氣來, 毛孔也變得粗大暗啞, 

所以早前余媽媽再次到訪中環的 @Le Blanc 保養吓皮膚~ 

由於呢度可選逐次收費, 不一定要買plan, 

所以今次我就做左佢地嘅皇牌「enLIGHTEN™ 黃金蜂巢頭」重點保養~ 

佢除左可以做到平時PICO Laser嘅淡斑, 

美白嫩膚等功能外, 仲可以撫平凹凸洞, 收細毛孔, 

激活膠原再生, 撫平細紋, 做1次都keep到1-2個月㗎！

<親子廚房>零失敗。香蔥肉鬆卷

抗疫期間余媽媽都盡量少出街, 加上停課已經悶到一個點, 

所以呢排多左機會同余小b一齊整野食, 乘機親子一下, 

消磨時間~

同大家分享我的<零失敗。香蔥肉鬆卷>食譜吧！

<自家製香蔥肉鬆卷>

材料好簡單, 可以做到8-10個

<麪糰材料>

中筋麵粉    200g

常溫水        100g

植物油        8g (我用了花生油)

砂糖            15g

快速酵母     2g

<餡料後加, 份量隨意>

蔥                1小棵

肉鬆            1小碗

<搓麵團>

可以人手搓或交給麪包機做, 省時省力~

1. 我就把以上的麪糰材料放入麪包機內, 用<鳥冬麪糰>模式搓15分鐘, 然後再醒麪5分鐘就可以直接取出整形了！

(醒麪=放係機內等麪糰可以鬆弛透氣)

元朗區搵食: 經濟鹵味餐的好選擇

呢日同余小b出街食lunch, 之後順便去買餸~ 我地嚟到位於元朗教育路的<鹵家>食佢地嘅招牌菜, 午市套餐抵食夾大件, 價錢經濟而且幾好味呢！

呢度主打鹵味, 還有其他特色美食和小食, 連米線都有, 所以絕對不難挑選到心水食物~

抗疫手冊@專為小朋友和工人姐姐而設

相信最近大家都好身心疲憊, 係大家忙於搶口罩和搶消毒用品嘅同時, 如果家中有工人姐姐, 千祈唔好忘記要教導佢地如何抗疫, 為佢地灌輸正確嘅衛生意識啊！大家同心合力, 打好呢場仗, 抗疫戰爭一定要贏!

以下是有關<正確洗手方法及佩戴口罩指引---Guidelines for Good Handwashing and Use Mask Properly>, 可以發俾工人姐姐做參考, 提供6種語言㗎！總有一種啱姐姐睇~~~

對抗惡菌好幫手

 病菌肆虐令我地今個新年過得很"特別"~ 第一次要戴住口罩去拜年, 第一次去旅行加插買口罩行程, 可惜我地唔夠人搶, 口罩早已售完, 所以到而家仍然1盒都買唔到, 家中嘅存貨已用得七七八八, 都咪話唔憂心! 新嘅一年, 我地但求身體健康, 百毒不侵. 停課期間, 如果要同小朋友外出, 記得必須做足預防措施! 口罩同消毒用品一定不可少~

余媽媽嘅手袋裏常備 #AQ消毒噴霧 旁身以對抗惡菌! 去餐廳食飯前會用佢嚟噴吓枱面會安心啲~ 搭完扶手電梯同公共交通工具都一定會噴吓雙手, 安全至上!希望武漢肺炎及流感等病菌通通都埋唔到我地身!

元朗區搵食: 經濟實惠的石燒牛午餐

呢日約左朋友係元朗食lunch, 知道雞地附近開左間<牛極>, 

有幾經濟嘅石燒牛, 啱晒我地兩個牛魔王啦！

一於去試試~

牛極門口設自助售票機, 好似日本啲拉麵店咁, 

大家可以自行點餐和付款, 之後就到餐廳內嘅自助bar取湯, 

飯, 沙律和醬汁, 自助bar內的食物都係無限添食的~

海鮮控又要出動喇@Pom's Kitchen & Deli

兩口子出街食飯首選海鮮, 因為我地都係海鮮控啊！最近到左佐敦嘅 Pom's Kitchen & Deli食呢度有聞嘅<新奧爾良海鮮拼盤>, 呢個套餐真係無令我地失望啊！

餐廳燈光柔和, 裝修摩登又時尚, 坐位舒適, 是三五知己飯聚的好地方~

<旺角區搵食: 放題好去處>

好耐冇食過放題喇! 

呢晚同余爸爸到旺角至尊滿屋食番餐好嘅！餐廳坐位多, 空間大, 有自助bar可以自取多款甜品, 生果和飲品~ 

入坐後任飲任食2小時, 當然要點我地最愛嘅刺身和壽司先啦！

刺身款式都幾多, 而且夠新鮮, 冇雪味! 帶子好滑口, 甜蝦好肥美! 壽司細細件可以試多幾件都唔會膩！左口魚邊壽司很特別, 不是道道都有~ 必點海膽手卷, 無論色澤還是味道都好吸引!

炸物質素都不錯! 炸榴槤波波超正! 榴槤流心溢出, 美味極了！榴槤控不要錯過!

焗廣島蠔蠔肉鮮甜, 燒牛舌和烤羊架也很香

口~

我地仲點左個壽喜燒過吓口癮! 估唔到啲牛肉都幾香滑, 撈雞蛋一齊食真係好正!

臨走前, 記得食埋雪糕啊！每人可以自選1款哈根大師或movenpick的雪糕啊！超值!

整體來說, 呢度食物質素不錯, 大部分野食都得幾快, 自助bar嘅食物也不時refill, 服務也很周到, 所以下次有飯聚都會再來!

以下是余媽媽&余小bのFacebook~

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